Bir Pletok
Namanya lucu ya! Eits, bir yang satu ini beda sama bir biasanya
karena ngga bakal bikin kamu mabuk kalau minum kebanyakan. Ya paling
cuma jadi kembung aja lah ya. Orang Betawi mengonsumsi minuman ini
sebagai penghangat badan dan melancarkan peredaran darah. Minuman khas
Betawi ini dibuat dari campuran rempah kayak jahe, daun pandan wangi,
dan serai. Biasanya, orang Betawi akan nambahin kayu secang biar warna
birnya jadi lebih merah dan jadi menarik.
Dadiah
Ngga cuma orang Eropa aja yang jago bikin yogurt, tapi orang
Indonesia buktinya juga bisa lho bikin yogurt yang disebut dadiah. Dadih
atau yogurt tradisional ini asalnya dari Minangkabau dan bahan utamanya
adalah susu kerbau dan biasanya dikemas di dalam bambu. Dalam bahasa
Minang, dadih itu artinya bubur. Jadi, makanan ini adalah bubur yang
dibuat dari susu kerbau. Rasanya hampir mirip kayak yogurt. Sudah pernah
cobain?
Nasi Kentut
Nahloh! Dari namanya aja sudah unik banget nih kan dan pastinya bakal
ngundang banyak pertanyaan di benak banyak orang. Rasanya agak aneh ya
denger makanan dengan nama “Nasi Kentut”. Nah, Nasi Kentut ini
sebenarnya berasal dari Medan. Alasan dinamakan nasi kentut karena
nasinya digoreng bersama daun kentut, sejenis tanaman merambat yang
banyak tumbuh di sana dan punya bau daun yang khas. Makin lezat lagi
karena dibungkusnya pakai daun pisang. Wah kayak apa ya rasanya? Ada
yang sudah pernah coba?
Sate Kere dari Solo
Jaman dulu, sate dikenal sebagai makanannya orang kaya, karena hanya
orang kaya aja yang mampu buat beli atau bikin sate daging, padahal kan
orang miskin juga pingin cobain makan sate juga kan. Nah, dari sinilah
muncul makanan yang disebut sate kere. Sate kere sendiri bukanlah sate
daging yang sering kita temuin, melainkan sate yang dibuat dari
potongan tempe gambus (tempe yang dibuat dari ampas tahu). Selain tempe
gambus, biasanya sate kere juga dibuat dari bahan dasar jeroan sapi
seperti paru dan usus sapi. Jadilah sate kere, yaitu satenya kaum miskin
jaman dulu yang sampai sekarang juga masih bisa kita temuin. Wah, pas
banget nih buat akhir bulan begini!
Tahu Gimbal
Tahu kok gimbal? Hahaha ternyata bukan cuma rambut aja yah yang bisa
gimbal, tapi tahu juga bisa guys! Makanan ini asalnya dari Semarang, dan
isinya adalah tahu goreng, irisan kol mentah, tauge, lontong, telur,
dan gimbal yang disiram pakai kuah petis udang. Nah, gimbal ini
sebenernya adalah udang yang digoreng pakai tepung. Makanya makanan ini
disebut tahu gimbal. Sudah pernah cobain?
Rondo Royal
Rondo dalam bahasa Jawa artinya janda. Tapi beda sama makanan ini
yang sebenarnya adalah tape goreng yang digoreng pakai tepung beras.
Makanan yang asalnya dari Jepara ini umumnya dinikmati sambil ngopi
atau ngeteh oleh orang-orang di pedesaan. Ugh!
Mie Lendir
Eh, jangan mikir yang aneh-aneh dulu dong pas denger kata lendir.
Hehehe. Makanan yang asalnya dari Batam ini dinamakan Mie Lendir karena
punya kuah yang kental banget. Kayak apa ya rasanya?
Kue Dollar
Kue ini dinamakan kue dollar bukan karena harganya yang mahalnya
selangit lho ya guys, tapi karena bentuknya yang bulat pipih kayak uang
koin jaman dulu gitu. Makanya disebutnya kue dollar biar orang gampang
ingetny
sumber : www.qraved.com
sumber : www.qraved.com
No comments: